chuyên gia dinh dưỡng
Những loại thực phẩm giàu canxi nhất cha mẹ cần bổ sung ngay vào thực đơn của trẻ
Cam là loại quả rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là canxi. Mỗi 100 g cam chứa 40 mg khoáng chất canxi. Trong cam còn chứa một số chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể khác bao gồm vitamin B1, chất xơ, folate, kali.Ngoài ra, các loại trái cây khác như quất, dâu tây, chuối, more »
Ba nguyên tắc dành cho trẻ ăn hải sản tránh ngộ độc
Hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá sống, hàu sống, sò, mực nướng…) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng. Đó là nguyên nhân của nhiều trường hợp nhiễm trùng đường ruột khi ăn hải sản. Hải sản rất cần thiết cho trẻ, có thể ăn 1-2 bữa mỗi more »
Ăn món này buổi sáng tốt hơn 10 năm uống thuốc bổ và nhân sâm
Phó giáo sư Phạm Chí Hồng, Học viện Thực phẩm Đại học Nông nghiệp Trung Quốc cho biết, thành phần chủ yếu trong lòng đỏ trứng gà là chất béo không bão hòa đơn và axit béo.Trong đó hơn một nửa là axit oleic (omega 9) – thành phần chính của dầu oliu. Chất này more »
